De 'Gris de Lille' is een Franse kaas van het type gewassen-korst kaas. De melk wordt eerste gestandaardiseerd (vast vetgehalte), vervolgens wordt het kaasmaak-proces gestart. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Gris_de_Lille
De 'Gris de Lille' is een Franse kaas van het type gewassen-korst kaas. De melk wordt eerste gestandaardiseerd (vast vetgehalte), vervolgens wordt het kaasmaak-proces gestart. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Gris_de_Lille